ハイアットリージェンシー横浜：「ストロベリー・アフタヌーンティーSeason2」3月1日より2ヵ月限定展開

「ハイアットリージェンシー横浜」は3月1日〜4月30日、「ストロベリー・アフタヌーンティーSeason2」を展開する。前日19時までの完全予約制。価格は税込み6,000円から（サービス料含む）。

好評を博している「イチゴ×チョコレート」がテーマの「ストロベリー・アフタヌーンティー Season1」。3月・4月は「イチゴ×ミルク」をテーマにイチゴとミルクの風味豊かなコクを楽しめる「ストロベリー・アフタヌーンティー Season２」を用意した。

シェフこだわりの「いちごミルクモンブラン」は、イチゴのクリームをさっぱりとした豆乳とコクのある生クリームで、モンブラン状に搾り上げた一品。中はカスタードクリームと酸味のあるフランボワーズで、イチゴとミルクのふたつの甘みを楽しめるスイーツに。

自家製イチゴのコンポートとチーズ、ミルクキャラメルを合わせ焼き上げ、塩味と甘味のバランスに優れた「いちごチーズタルト」や、アーモンドミルク特有の風味と香ばしさが広がる口当たりの滑らかなテイストに仕上げた「いちごのパンナコッタ」など、風味の異なるミルクの味わいにより、さまざまな味と香りに変化した「イチゴ×ミルク」スイーツの数々を揃える。

【ハイアットリージェンシー横浜】
住所：神奈川県横浜市中区山下町280-2
電話：045-222-0100（代表）