
「アフタヌーンティー・ティールーム」は3月6日より、店舗限定「苺と桜ミルクのミルフィーユ」や「苺とさくらのスコーンショートケーキ」など春季限定の新作スイーツおよびティーを展開する。
【関連写真】「アフタヌーンティー・ティールーム」春季限定メニュー、他イメージ8枚はこちら
「苺と桜ミルクのミルフィーユ」は、桜香る優しい甘さの練乳ミルクのバタークリーム、宇治抹茶アイス、桜風味のラズベリーソースをサクサクのパイでサンドし、イチゴ、ブルーベリー、抹茶ホイップをトッピングした一品。ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオの3店舗限定。販売期間は3月6日~4月23日。価格は紅茶付き・税込み2,600円。

さくらの花びらをイメージした「苺とさくらのスコーンショートケーキ」は、外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたオリジナルのスコーン生地を採用。さくらあんホイップ、抹茶ホイップ、宇治抹茶アイスをサンドし、イチゴの果実とほんのり桜が香るストロベリーソースを添えて春らしい味わいに仕上げた。販売期間は3月6日~4月23日。価格は紅茶付き・税込み1,950円。

「ベリーとレモンのミモザショートケーキ」は、ショートケーキのスポンジをしっとりフワフワにリニューアル。ラズベリーホイップとレモンピール入りのディプロマットクリームをサンドし、イチゴ、オレンジ、ミモザの花に見立てたカステラを飾った。販売期間は3月6日~4月23日。価格は税込み980円。

「苺とミルク杏仁のプリンパフェ」は、自家製ミルク杏仁のプリンと、ほんのりさくらが香るストロベリーソース、爽やかな柑橘とエルダーフラワーのジュレ、宇治抹茶アイス、抹茶のフィアンティーヌを重ね合わせた一品。販売期間は3月6日~4月23日。価格は紅茶付き・税込み1,680円。
なお、いずれのメニューも数量限定のため、なくなり次第販売終了となる見込み。








【関連記事】
モンテール:竹下製菓とコラボ「ブラックモンブランケーキ」3月1日より全国展開
ザ ストリングス 表参道:お花見桜テラスで楽しむ「桜×いちごお花見アフタヌーンティー」3月5日より展開 テイクアウトも
シャトレーゼ:「ひなまつりケーキ」2月15日より一挙全国展開へ