東京都港区：「グランドニッコー東京台場」メロンが主役のパフェ、3・4月に展開

東京都港区の「グランドニッコー東京台場」は3月1日〜4月30日、2階の「The Lobby Cafe」にて、メロンが主役のパフェ「Color Parfait ～Green～」を提供する。税込み3,000円（サービス料含む）。

3・4月は、メロンの「グリーン」をテーマに、爽やかな春らしい1日10食限定のご褒美パフェを用意。下層は、メロンゼリーとココナツのババロアを重ね4層に。さっぱりとしたゼリーと、クリーミーなババロアが好相性。

中層には食感の良いココナツ風味のサブレと、ひんやりとしたシャーベットを組み合わせた。さらにメロン風味に仕立てた香り高いカスタードクリームにスポンジを入れ、ケーキのような層に。トップには新鮮なメロンをあしらい、メロンのシャンティークリームを絞った。

【グランドニッコー東京台場】
住所：東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-6711（代表）