小樽洋菓子舗ルタオの店舗「ドレモルタオ」は3月1日〜3月31日、春季限定の新作メニューを展開する。
【関連写真】「パンケーキ ミルキーベリー」他イメージ1枚はこちら「苺ミルクの春色パルフェ」は、旬のイチゴと、ベルローズ入りのエルダーフラワージュレが春の到来を感じさせる限定スイーツ。苺のソースとアイスにはザクザク食感のサブレを重ね、しっとりとしたシフォンケーキと優しい甘さのカスタードシャンティで仕上げた。さっぱりとしたイチゴのミルクアイスを加え、後味軽やかに楽しめる。
「パンケーキ ミルキーベリー」は、ミルクソースの優しい甘みと、ベリーソースの爽やかな酸味が調和する一皿。フワフワのミルキーエスプーマをあしらい、まろやかさをプラス。さらに、ベリーアイスやイチゴミルクアイスを添え、イチゴと組み合わせることで、春らしい華やかな味わいに仕上げた。
「宇治抹茶ベリー」は、宇治抹茶のほどよい甘さと、さっぱりとしたベリーを楽しめる3月限定ドリンク。アールグレイの風味が抹茶のコクを引き立たせ濃厚な味わいに。イチゴのシャンティやイチゴのマシュマロでほんのり甘さをプラスした。ホットとアイスで用意する。
【ドレモルタオ】
住所：〒066-0043 北海道千歳市朝日町6-1-1
定休日：なし
電話：0123-23-1566
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