東京ステーションホテル：8層構成のメロンパフェ、7月1日より期間限定展開

東京・丸の内の東京ステーションホテルは7月1日〜8月14日、ロビーラウンジにて、「メロンパフェ」を展開する。1日10食限定。価格は単品・税込み4,300円から（サービス料含む）。

同パフェは、メロン果実の味わいから、濃厚な味わいへと素材を丁寧に重ねた一品。最後まで飽きることな食べられるよう調和を追求している。

8層の構成には赤肉と青肉、2種類のメロン果肉を使用。アイスクリームやシャンティ、マスカルポーネのクリーミーさに、メロンジュレやソルベの爽やかさが加わる。

7月1日〜10月17日に提供する「メロンスカッシュ」は、丸くくり抜いたメロン果肉に、シュワっと弾ける炭酸を合わせた1杯。メロンの香りと甘みが広がり、ミントを添えることで見た目も涼やかに仕上げた。価格は単品・税込み2,400円、メロンパフェセット・税込み6,400円（それぞれサービス料含む）。

食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更される場合あり。

【東京ステーションホテル】
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1
電話：03-5220-1111（代表）