名古屋市：31階の眺望で楽しむ秋の夜長パフェ、9月12日より展開

愛知県名古屋市の名古屋プリンスホテルスカイタワーは9月12日〜11月30日の夜帯に、31階のレストラン「Sky Dining 天空」にて、「夜な夜なパフェ～葡萄と芋の誘惑」を提供する。数量限定。価格は単品・税込み2,200円から（別途サービス料・カバーチャージ料）。

愛知県豊田市・小原地区に咲く「四季桜」から着想を得たという同パフェ。紅葉と桜の花びらをかたどった焼菓子をあしらい、葡萄はグラニテ、ジュレ、コンポートと異なる食感で仕立て、さつま芋風味のカスタードクリームや塩気のあるクランブル、赤い果実を重ねた。甘味・塩味・酸味が織りなす豊かな味わいを楽しめる。

他にも同期間、カクテル「秋桜 -あきざくら-」およびノンアルコールカクテル「月夜のカシス」を販売する。

なお、仕入れの状況により、食材・メニューに変更される場合あり。

【名古屋プリンスホテルスカイタワー】
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4‐60‐12
電話：052‐565‐1110（代表）