ゴディバカフェ:注目のシェフとのコラボパフェ第1弾「秋栗とショコラのモンブランパフェ」8月27日よりイートイン限定展開中

「秋栗とショコラのモンブランパフェ」イメージ期間限定
「秋栗とショコラのモンブランパフェ」イメージ
「秋栗とショコラのモンブランパフェ」イメージ
「秋栗とショコラのモンブランパフェ」イメージ

「ゴディバカフェ(GODIVA cafe)」は8月27日〜10月末、注目のシェフとの3連続コラボレーションパフェ企画を開始。第1弾として、「Maison heureux」の石内シェフとのコラボレーションによる「秋栗とショコラのモンブランパフェ」が期間限定登場する。イートイン限定。価格は税込み2,200円。

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同パフェは、熊本・阿蘇の和栗を使ったマロンクリームに、ヘーゼルナッツチョコソフトと実山椒のシュトロイゼル(粉、バター、砂糖などを混ぜて粒状にしたもの)を合わせた。

「秋栗とショコラのモンブランパフェ」イメージ
「秋栗とショコラのモンブランパフェ」イメージ

チョコレートとレモンのジュレ、カシスソースが彩りと酸味を添える、奥深い味わいに注目だ。

なお、トッピングの栗は阿蘇産ではない。なくなり次第販売終了となる見込み。一部店舗では取り扱いなし。

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