キハチカフェ：秋季限定のスイーツ祭り「シャインマスカットスイーツフェア」開催中

「キハチカフェ」は9月2日より、全国の店舗で「シャインマスカットスイーツフェア」を開催中だ。シャインマスカットや巨峰を使った新作パフェやアフタヌーンティーが登場する。

9月2日〜10月31日に展開される「KIHACHIのシャインマスカットパイ」は、弾ける甘さと芳醇な香りが特徴のシャインマスカット。爽やかな甘さとサクサクのパイ生地が癖になる一品。14時から提供。数量限定。

10月3日〜10月31日に販売される「シャインマスカットと巨峰のショートケーキバニラアイス添え」は、フレッシュのシャインマスカットと巨峰を生クリームとスポンジでサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。

9月2日〜10月31日に登場する「シャインマスカットパフェ」は、シャインマスカットとラ・フランスのジェラートとムースを合わせた秋季限定パフェ。シャインマスカットのジュレ、フランボワーズのコンフィチュール、クランブル、プラリネ、バニラジェラートなどを何層にも重ねた。

日比谷シャンテ限定「プレミアムシャインマスカットパフェ」は、蜂蜜のように濃厚なコクと芳醇で味わい深い甘さのある、貴腐ワイン「ソーテルヌ」を採用したジュレと、ラ・フランスのジェラート、自家製ムースを合わせたパフェだ。

9月2日〜10月31日に展開中の「季節のAfternoon Tea Set」は、季節のスイーツと同店の定番スイーツを一度に味わえるメニュー。「KIHACHIのシャインマスカットパイ」がフルサイズで楽しめる「KIHACHIのパイスペシャル」も用意（ドリンク付き・税込み3,980円）。