ジェラート
新宿高島屋：まるで本物のイチジクと柚子 和洋折衷の立体アイス「Wa Gela...
【SNS時代のフック】ケーキかアイスか、和菓子か洋菓子か 定義できない折衷ス...
【考察】食品ロス対策でも“おいしそう”が先 食品ロス対策スイーツ最大の壁とは...
岡山県：「ル・フォワイエ」“アイスでケーキを作る”発想の転換 食品ロス抑制に...
ホテルニューオータニ大阪：連日満席の「いも・くり・なんきん」ビュッフェ、営業...
ホテルニューオータニ大阪：極細ペーストを目の前で絞る「生絞りモンブラン」登場...
千葉・舞浜：「サロンドスイーツ」目を光らせる黒猫や気が抜ける表情のフランケン...
千葉県香取市：「金蜜堂」地元梨×金蜜芋の“熟成”を表現した秋の新作パフェ、9...
東京・表参道：「アルマーニカフェ」シャインマスカット＆白キクラゲのパフェ、9...
【秋スイーツ】モンブランはもうケーキの名前ではない？ パフェやシェイクまで“...
東京・代々木：ラウンジで初開催「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」シャイ...
麻布台ヒルズ：「モンブランセレクション2026」＆「おいもスイーツセレクショ...
兵庫県姫路市：別腹キッチンカー「ジェラート号」新作のアイスチーズケーキ＆たこ...
