関東・中部・関西を中心に展開するスイーツショップ「パティスリーピネード（PÂTISSERIE PINÈDE）」は4月1日～4月30日、各店舗にて、春の新作「苺のシャルロット」および「苺のクレープ包み」を展開する。
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「苺のシャルロット」は素材と構成にこだわり、仏伝統菓子「シャルロット」を同店らしくアレンジした一品。ほのかにシナモンが香るバニラムースに、サクッと軽やかなビスキュイ生地をあしらっている。内側には、ほどよい酸味のイチゴジュレを忍ばせ、味わいに奥行きをプラス。主役の国産イチゴをしっかりと引き立て、シンプルながらも華のあるご褒美スイーツに仕上げた。
「苺のクレープ包み」は、過去に累計販売数1.5万個を突破した「マロンのクレープ包み」をイチゴ仕様にした一品。フワフワのホイップクリームやカスタードクリーム、甘酸っぱい国産イチゴ、スポンジ生地を、柔らかな感触のクレープ生地で包んでいる。素材ごとに異なる食感や味わいのハーモニーを堪能できるのが魅力だ。
なお、いずれも一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗あり。原材料の状況により、販売期間および仕様が予告なく変更される場合あり。
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