羽田空港：「メルティブリュレチーズケーキ」など展開　東京駅「ブリュレメリゼ」が7月8日より期間限定出店

　ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ（BRULEE MERIZE）」は7月8日～10月7日、羽田空港・第1ターミナル2階のマーケットプレイス「羽田スタースイーツ」にポップアップストア出店する。

　東京駅限定のブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」。代表作「ブリュレクリームタルト」は累計200万個販売を記録し、東京駅「東京ギフトパレット」の上半期人気商品ランキングにて2024年、2025年と2年連続1位に輝いた。そんな東京駅で人気の「ブリュレメリゼ」が、羽田空港第1ターミナルに期間限定出店する。

　ブリュレ仕立てのダブルチーズケーキ「メルティブリュレチーズケーキ」は、こだわりのチーズケーキは酪農大陸オーストラリアのクリームチーズ仕立て。サクっと焼き上げたタルト生地にコク深いベイクドチーズを流し込み、爽やかなレアチーズを重ねて直火でパリッと香ばしくブリュレした。しっとり食感のベイクドチーズと口溶けなめらかなレアチーズの間には、ほろ苦いカラメルソースがアクセント。焦がされた熱々チーズがとろとろっととろけ落ちるグルメなダブルチーズケーキだ。価格は税込み1,944円。

　代表作「ブリュレクリームタルト」は、パリとろ食感が香ばしい代表作ブリュレタルト。マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレした。ほろ苦いキャラメルソースがアクセント。価格は4個入り・税込み907円から。

　東京駅限定ブランドとして人気を集めてきた「ブリュレメリゼ」が羽田空港に期間限定出店することで、東京土産としての接点を広げる展開となる。代表作「ブリュレクリームタルト」など、すでに土産需要で一定の支持を得ている商品を、夏休みや帰省、旅行需要が高まる時期に空港内で販売することで、出発前の手土産や旅先への差し入れ需要にも対応する。