
和クレープ専門店「たばねのし」は9月1日より、一部を除く各店舗にて、秋季限定の和クレープ「月見ブリュレ」を展開中だ。
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「月見ブリュレ」は、香ばしいほうじ茶クリームをベースに、渋皮栗や甘露煮、ザラメなどを組み合わせた秋季仕様の和クレープ。なめらかなほうじ茶クリームは、ほうじ茶の香りと深みのある味わいが特長で、表面はキャラメリゼして香ばしく焼き上げ、パリッとした食感を加えた。
栗の甘露煮にはバニラアイスを合わせ、栗の甘みを引き立てる構成に。仕上げには紅葉をあしらい、月夜に彩られる秋の景色を表現した。

同日より、秋季限定ドリンク「キャラメルほうじ茶ラテ」も登場。香り立つほうじ茶にキャラメルの甘みを重ね、ほうじ茶の香ばしさと優しい甘みを楽しめる1杯に仕上げる。
いずれも「たばねのし」各店舗で販売中。一部店舗では取り扱わないほか、仕入れ状況などにより販売開始日が店舗によって異なる場合あり。
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