バウムクーヘンブランドを運営する治一郎は6月1日より、全店舗にて夏の季節限定「檸檬のバウムクーヘン」を販売する。価格は1,780円。
治一郎の夏の限定フレーバー、今年は以前好評だったレモン風味のバウムクーヘンが5年ぶりに登場。配合をリニューアルし期間限定で販売する。
ベースの生地は、治一郎ならではのしっとり感はそのままに、レモンペーストを加えさっぱりとした風味に。隠し味に新鮮なレモンとライムの果皮を抽出したリキュールを混ぜ込み、柑橘のフレッシュで爽やかな香りをプラス。外周のシュガーグレーズにもレモン果汁を加え、夏の暑い時期にもおいしく食べられる爽やかな味わいに仕上げた。
