寿司チェーンのスシローの「スシローカフェ部」は7月2日まで、「瀬戸内レモンのレアチーズアイスケーキ」と「パインいっパインパフェ」を全国のスシロー店舗にて展開中だ。
今回は、初夏にぴったりな新作スイーツ2商品が登場。「瀬戸内レモンのレアチーズアイスケーキ」は、瀬戸内レモンの爽やかな酸味が特徴。チーズムースはクリームチーズをベースにしつつ、隠し味にゴーダチーズペーストを加えてコクをアップさせた。味のアクセントとして瀬戸内レモンソースをマーブル状に混ぜ込み、レモンの酸味と香りで、さっぱりといただける味に仕上げている。
「パインいっパインパフェ」は、パイン果汁を使ったまろやかなムース、パッションフルーツでアクセントをつけたシャリシャリのパイングラニタ、パイン果汁をたっぷり使ったシャーベット、ゴロゴロとした素材感を残したパインソース、熟したパインと、5種類のパイン味を楽しめる。
なお、いずれも販売予定総数に達し次第、販売終了となる。