全国カフェチェーンのタリーズコーヒーは4月24日より、昨年9月に開催された第16回スイーツ甲子園の決勝大会でタリーズ賞に輝いた「育成調理専門学校」（兵庫県）の高校生が“夏だからこそ食べたい爽やかスイーツ”をテーマに発案した2種類のスイーツ「ハニーレモンタルト」および「フロマージュ・オ・トロピカル」を発売開始する。
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「ハニーレモンタルト」は、まろやかなチーズムースにほどよい酸味のレモンを合わせた、爽やかな味わいの一品。天面には、ハニーレモンナパージュとレモンスライスをデコレーションし、つややかで清涼感のある見た目に仕上げている。なめらかで口溶けの良い食感と爽やかなレモンの香りを楽しめる。
「フロマージュ・オ・トロピカル」は、パッションフルーツとオレンジの香りが広がる、見た目もキュートなドーム型のケーキ。フルーティーでジューシーな味わいの中に、レモンピールの食感やチーズの風味がアクセントになっており、チョコで固めたクランブル生地のサクッとした食感も楽しめる。
なお、価格は店内飲食時の税込み価格です。テイクアウトの場合は税率が異なる。また、一部取扱いをしていない店舗あり。
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