チーズガーデンは6月12日〜8月下旬、全国店舗およびオンラインショップにて、「御用邸レモンチーズケーキ」を販売する。価格は税込み1,780円。なくなり次第販売終了となる。
【関連】チーズガーデン:群馬県初の常設店「イオンモール太田店」4月19日オープン今年も再登場した同チーズケーキ。数種類のチーズをブレンドした生地に、レモン餡やレモンのシロップ漬けを練り込むことで、食べた瞬間からレモンの香りが口いっぱいに広がる一品だ。
また、生地の中に入れたレモンピールがアクセントとなり、チーズのコクを引き立てながらも爽やかな後味が感じられる。
常温で食べるとしっとりとした食感とチーズの濃厚さ、レモンの爽やかさが味わえる。暑い時期には冷蔵庫で冷やすことで生地がぎゅっと引き締まりレモンの酸味がチーズの風味を引き立て、さっぱりとした味わいに。他にも冷凍庫で半冷凍にしたアイスチーズケーキ風など、温度によってひと味違った味わいを楽しめる。
パッケージは、レモンをイメージした明るい黄色をベースとしたシンプルかつ上品なデザインを採用した。
【公式オンラインショップ】
https://cheesegarden.jp/
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