銀座三越：「ミニマル祖師ヶ谷大蔵」初出店　限定新作チョコフィナンシェなど6月5日より期間限定販売

「パティスリーミニマル（Patisserie Minimal）祖師ヶ谷大蔵」は6月5日〜6月11日、初となるポップアップストアを東京・銀座三越（本館・地下2階のギンザスイーツパークⅠ）にオープンする。

同店は、スペシャルティチョコレートブランドのMinimalが展開する焼菓子やケーキ、アシェット・デセールを通してカカオの魅力を表現するチョコレート専門のパティスリー。

今回の初となるポップアップでは、「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」でしか購入できない限定の焼菓子を、同店シェフがその場で焼き上げて用意。

人気のチョコレートフィナンシェやガレットをはじめ、催事限定販売の新作である世界2位を受賞した金賞チョコレートを使った「’Arhuaco（アルアコ）チョコレートフィナンシェ」や、シグニチャーのチョコレートパン「Minimal “The DAY”」なども販売する。