北海道・登別温泉：登別グランドホテルカフェ「ユーカラ」7月8日より全面リニューアルオープン

北海道･登別の登別グランドホテルは7月8日、1階のロビーにあるカフェ「ユーカラ」を、カウンターを備えた本格カフェに全面リニューアルオープンした。

「ユーカラ」は、色や形･素材違いの椅子やソファーを配置することにより、寛ぎの空間を演出したスペースになるようデザイン。大きなガラス窓から光が差し込む明るい空間で、気に入った席を見つけて過ごせる。

ホテル特製「手作りバームクーヘン」は、北海道産の食材にこだわり、バイキング会場内にある「スイーツ工房」で手作りしている。バームクーヘンにカスタードクリームをトッピングし、上面を焦がしたバームクーヘンブリュレは、新しいバームクーヘンの楽しみ方を提供する。

提供するコーヒー系ドリンクメニューは、独自のブレンドで配合した豆を採用。これまでのオリジナルブレンドの味わいを踏襲しつつ、さらに味わい深くリニューアルした。ブラジル産の豆をメインにしたブレンドは、ナッツのような香ばしいフレーバーとまろやかな甘さでバランスのとれた味わい。中深煎りに仕上げることで、ほどよいコクがありながらも、滑らかな口当たりが特徴の登別グランドホテルのユーカラブレンドとなる。

【登別グランドホテル】
住所：〒059-0592　北海道登別市登別温泉町154番地
電話：0143-84-2101