福岡市：こだわりプリン提供　喫茶店「ボネ.」4月24日より1年半の期間限定営業

福岡県福岡市中央区に4月24日、深煎りコーヒーとこだわりプリンをメインとした喫茶店「ボネ.」がオープンする。1年半の期間限定営業となる。

ボネのプリンは、黒プリン（ネロ）と白プリン（ビアンコ）の2種。シグネチャーのネロは伊語で黒、アルマニャックを煮詰め飴色に仕上げたオリジナルのソースは芳醇な香りが特徴。

ビアンコは、口に入れた瞬間、鼻に抜けるミルクの香りとバニラビーンズのほのかな甘さが特徴。濃厚ながらさっぱりとした、味わい深いプリンに仕上げた。

コーヒーの豆は「コーヒーで有機的なつながりを」をコンセプトに掲げる東京、清澄白河のロースター「HAGAN ORGANIC COFFEE」より、同店用に厳選したオリジナルのコーヒー豆を採用。紅茶は「おいしさは大前提、そのうえで身体にも優しい」を追求した、東京、清澄白河の「POSH」のオーガニックティーを提供する。

【ボネ.】
住所：〒810-0004　福岡県福岡市中央区渡辺通4-1-20
時間：10時〜18時
定休日：月曜日
電話：非公開
※GW期間中は休まず営業予定