「DEAN & DELUCA」は12月6日11時より、公式オンラインストアにて、アイスケーキ 「バニラアイスショートケーキ マスカルポーネと苺コンポート PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI collaboration with DEAN & DELUCA」を先行販売する。数量限定。価格は税込み8,100円（送料含む）。
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初めてのホリデーアイスケーキとなる今回は、「パティスリィ アサコ イワヤナギ（PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI）」とコラボレーション。同店で人気の「季節のショートケーキ」をアイスケーキとして表現。ホリデーシーズンに合わせ、オーセンティックにあしらった。
マダガスカル産バニラをたっぷり使用したジェラートに、フランボワーズシロップとイチゴのコンポートを忍ばせた。丁寧に絞られたまろやかなマスカルポーネのクリームと、フリーズドライのフランボワーズとストロベリーのデコレーションがショートケーキを思わせる一品だ。
なお、「パティスリィ アサコ イワヤナギ」の公式オンラインストアでも12月7日より販売する。
【「DEAN & DELUCA」公式オンラインストア】
https://www.deandeluca.co.jp/shop
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