お取り寄せ："食べられる宝石"「ローズクォーツのタルト」3月21日より予約販売開始

福岡県発のフードクリエイター集団「ハラペコラボ」は3月21日正午より、「ローズクォーツのタルト」の予約販売をスタートする。限定200台。価格は税込み6,480円。

「ローズクォーツのタルト」は、宝石のように美しいスイーツを手がける「こうぶつヲカシ」発の母の日限定タルト。リコッタチーズと上質な生クリーム、ナッツやチョコレートの豊かな風味と食感が楽しめるアイスケーキ「カッサータ」のタルトに、切りたての琥珀糖で、華やかなローズクォーツを表現した。

ローズクォーツの石言葉には「愛と癒し」、「優しさと気品」、「感謝と絆」、「幸福な愛」が込められており、特に「無条件の愛」や「思いやり」を意味することから、感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのスイーツだ。

食べる際は、容器から取り出し、5分ほどして凍ったまま好みの大きさにカット。カッサータタルトは時間の経過により口当たりが変わるのが特徴。冷凍・半解凍・全解凍と好みで食べられる。

なお、4月28日～5月9日の間に予約順に発送。着日指定などは不可。オプションで「母の日カード」を無料で選べる。

【公式オンラインストア】
https://harapecolab.com/