伊勢丹新宿店は6月14日～6月20日、本館の地下1階のフードコレクションにて「魅惑の香り…スパイスとハーブに誘われる七日間」を初開催する。
同イベントでは、スパイスやハーブそのものだけでなく、スパイシーなチキンやビリヤニ、ジェラート、シュークリームなどのスイーツまで幅広い商品を用意。
「バラのシュークリーム」は、香りをテーマにした茗荷谷のパティスリー「Pâtisserie L’essentielle（パティスリー レセンシエル）」と、「食べられる花」を展開する「エディブルフラワーガーデン」のコラボレーションスイーツ。「レセンシエル）」のスペシャリテ、トンカ豆のシュークリームと選び抜かれた国産バラジャムがマッチした一品に仕上げた。今回は店頭での実演・焼きたての提供を行う。
「スパイスジェラート」は、下北沢のカレーとジェラートの専門店「Curry Spice Gelateria KALPASI（カリー スパイス ジェラテリア カルパシ）」が展開。「焦がしマスタードシードココナッツ」「花椒ショコラーデ」「カルダモンマスカルポーネラッシー」「ピンクグレープフルーツティンブール（ネパール山椒）」「カレーパン風キャラメル」「八角ミルク」と6種類を提供する。
◇伊勢丹新宿店
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
