回転寿司チェーン「くら寿司」は7月7日〜8月3日、全国店舗にて、スイーツブランド「KURA ROYAL」の新商品として「カリフォルニアアーモンドケーキ」や「レモンカスタードパフェ」など夏季向けスイーツを期間・数量限定で提供する。一足早く、この二つのメニューを実食した。
アーモンドの香ばしい風味が広がる「カリフォルニアアーモンドケーキ」は小ぶりのサイズで食べやすく、デザートとしてサクッと食べられる一品。関東・関西エリアではホイップ、九州エリアではミルクホイップがつく。価格は税込み289円。
新登場の「レモンカスタードパフェ」は、ベースには、クレープ生地を香ばしく軽い食感に焼き上げたフィアンティーヌ、濃厚でコク深いカスタードクリーム、優しい酸味と甘みのレモンクリームを採用。3層に重ねたことで味の変化が楽しめる。トッピングには、同スイーツを象徴するレモンに加え、はちみつをかけた濃厚なバニラアイスや、透き通った涼しげなレモンゼリー、サクサクのパイ。一つずつ手づくりで、カスタードクリームの甘みやレモンクリームの酸味が重なり、食が進む夏のデザートに仕上がっている。価格は税込み530円。各店舗1日数量限定。
他にも沖縄のアイスブランド「ブルーシール」から、くら寿司限定フレーバーが再登場する。
くら寿司はまた、7月7日より「超豪華 北海道」フェアも開催。「極みの逸品」シリーズは、くら寿司がこだわる厳選した人気の高級食材などを採用。おいしさはもちろん、見た目のビジュアルにもこだわった“映える寿司”として、リーズナブル価格の1,290円で提供する。
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