FUKUNAGA901は8月3日〜9月初旬、季節のパフェ「ぱいんやま」を新たに提供する。価格は税込み1,800円。
同店で提供している”やまパフェ”シリーズの最新作である今回の「ぱいんやま」は、ジューシーでトロピカルな甘みと、爽やかな酸味が楽しめるパイナップルのパフェ。酸味と甘味のバランスが良い沖縄県産「島パイン」と、糖度の高い完熟パインのおいしさが詰まったフィリピン産「ハニーグローパイン」という2種のパイナップルを採用。
同社のアイスクリーム工房で作るパッション・マンゴーのソルベや、ライムとヨーグルトのエスプーマ、パッションフルーツのジュレにパンナコッタと、多彩な味を重ねた夏のパフェに仕上がっている。
◇FUKUNAGA901
住所：〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地 京都駅ビル内・8階
電話：075-342-0082
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