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JR中央線の西荻窪駅の南口から歩いて4〜5分ほどの場所にある「パティスリーロータス(Patisserie Lotus)」。神楽坂のスイーツ名店「アトリエコータ」で約3年半修行したシェフ・原島未希さんが展開するパティスリーだ。
西荻窪:まるで秀逸な物語 SNSで人気爆発した「季節のパフェ」提供するカフェ「Typica」2017年8月3日にオープンした「パティスリーロータス」は、テイクアウト向けの焼き菓子やケーキが秀逸であることはさることながら、2階のイートインスペースで食べられるデザート(アシェットデセール)は、公開しているキッチンカウンターで、一からでき上がる工程を見ることができる。季節限定パフェを中心に人気だが、「モンブランカシス」(税込み1,350円)やパンケーキ、焼き菓子など通年メニューも試す価値あり。「アトリエコータ」の味わいや細やかなセンスを継承しつつ、独自の道を歩んでいる。
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イートインスペースでは、パフェのみならず、ケーキも注文可能。1階のショーケースに並べられたケーキの中から好きなものを選べる。
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なお、「パティスリーロータス」は事前予約がインターネットや電話で可能。人気店ではあるが、都合に合わせて席を確保できるのでありがたい。スイーツ欲を満たしてくれるありがたい存在だ。
【パティスリーロータス(Patisserie Lotus)】
住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-37-23 シマビル
電話:050-5570-7989(予約・問い合わせ)
定休日:火曜日
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