千葉・舞浜：「チーズスイーツ&ベーカリー」6月1日より1ヵ月間限定開催

左から時計回りに「ロイヤルミルクティーのベイクドチーズタルトと塩キャラメルレアチーズムース」950円、「マンゴーとチーズのヴェリーヌ」950円、「アプリコットレアチーズケーキ」950円

千葉・舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」は6月1日〜6月30日、カフェ「トスティーナ」にて、「チーズスイーツ&ベーカリー」を開催する。

同フェアでは、チーズの魅力を生かす素材を組み合わせて生まれたオリジナルスイーツやベーカリーが登場する。

「ロイヤルミルクティーのベイクドチーズタルトと塩キャラメルレアチーズムース」は、ベイクドチーズとレアチーズを同時に楽しめる。リッチなロイヤルミルクティーとコク深い塩キャラメルを組み合わせ、オリジナリティあふれる立体的なフォルムに仕上げた。

「マンゴーとチーズのヴェリーヌ」は、滑らかな舌触りのレアチーズムースに、濃厚なマンゴープリン、アプリコットソースなどの層を重ねたグラススイーツ。「アプリコットレアチーズケーキ」は、まろやかなレアチーズに、アプリコットの酸味がアクセントに効いた、すっきりとした味わいのムースケーキ。艶めく球体型のレアチーズムースの中にアプリコットのゼリーとムースを閉じ込めた。

他にも、ミニスイーツを集めた各日数量限定「#シェラトンスイーツボックス」や、金曜日限定開催のスイーツビュッフェも登場する。

【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】
住所：〒279-0031　千葉県浦安市舞浜1-9
電話：047-355-5555（代表）