モンテールは6月1日〜6月30日、森永製菓の森永甘酒とコラボレーションした「ふんわりどら焼・森永甘酒」および「ふわもちたい焼・森永甘酒」を全国のスーパーで発売する。
【関連写真】「ふんわりどら焼・森永甘酒」および「ふわもちたい焼・森永甘酒」の他イメージ3枚はこちら今回は甘酒市場シェアトップの森永甘酒とコラボレーションした「わスイーツ」を発売。
日本の伝統飲料である甘酒は、一般的に「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、古くから俳句の夏の季語として詠まれるなど、暑さ対策の飲料としても親しまれてきた。そんな甘酒の味わいをひんやり冷たいクリームと合わせた和洋折衷のスイーツに仕立てた。
「ふんわりどら焼・森永甘酒」は、甘酒ペーストと甘酒クリームをふんわりと焼き上げた生地でサンドしたどら焼き。このコラボレーション専用に作られた甘酒餡は、食べた時に森永甘酒のコクや風味がふんわり広がり、夏場に合うような上品な甘さに。甘酒餡に自家炊きカスタードを合わせた甘酒ペーストを中央へ入れて2層にした。甘酒餡を加えた甘酒クリームのなめらかでミルキーな味わいと、甘酒ペーストのコク深い味わいが、みりん入りのふんわり生地とマッチする。価格は、税込み希望小売価格が149円(沖縄県のみ183円)。
「ふわもちたい焼・森永甘酒」は、甘酒餡と甘酒クリームを2層にしたたい焼き。ふわもちの生地に合うよう、甘酒餡をそのまま入れ、餡の舌触りとしっかりとした存在感や風味が楽しめる。価格は、税込み希望小売価格が172円(沖縄県のみ205円)。
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