横浜ベイホテル東急：夏季限定かき氷2種、7月1日より2ヵ月限定提供

横浜・みなとみらいの横浜ベイホテル東急は7月1日～8月31日、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて、夏季限定のかき氷2種を提供する。価格は税込み税込み2,600円（サービス料含む）。

肉厚な桃のコンポートが印象的な「桃」は、ジューシーな味わいを感じられる桃のソースと、口当たり滑らかな桃のエスプーマに、パティシエ手作りの杏仁プリンや甘酸っぱいベリージュレを合わせた。氷が溶けてきても、最後までしっかりと爽やかな甘さを楽しめる。

また、ほのかな苦味も味わえる「抹茶」は、抹茶を贅沢に用いたシロップやコンデンスミルク、ふっくらと炊いた北海道産の大納言小豆につぶあん、モチモチとした食感の白玉を添えた。ふんわりかけた抹茶のエスプーマが、さらに抹茶味を感じさせる和風のかき氷だ。

【横浜ベイホテル東急】
住所：〒220-8543　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
電話：045-682-2255（レストラン予約）