
米ポートランド発の「オリジナルパンケーキハウス(THE Original PANCAKE HOUSE)」は6月5日、ラシック名古屋店をオープンする。同店は東海エリア初出店となる。
【関連写真】「オリジナルパンケーキハウス」食事メニューのイメージ1枚はこちら「オリジナルパンケーキハウス」は、1953年に米国オレゴン州のポートランドで創業。現在では全米に150店舗以上を展開している歴史のある店。日本1号店として2013年に吉祥寺店をオープン。その後も店舗を拡大してきた。

名物は、当時から今も変わらない味で人気の、オーブンでじっくり焼き上げる「ダッチベイビー」。生地は「ジャーマン生地」と呼ばれる、サクサク、フワフワの食感。

店のスタッフが目の前で、ホイップバターとレモン、粉糖で最後の仕上げを行う。

ラシック名古屋店では、米国店舗にない、日本オリジナルの「ふわふわパンケーキ」なども販売。さらに、名古屋初出店にあたり、同店舗でしか食べられないオリジナルメニューの開発も行っているという。
【オリジナルパンケーキハウス ラシック名古屋店】
住所:〒460-0008 名古屋市中区栄3-6-1 ラシック名古屋店・7階
時間:11時〜22時

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