冬の到来告げる新作タルト5種　愛知の人気タルト専門店「SAN」が12月1日より展開中

　愛知県を中心に展開するタルト専門店、DISHES and TART「SAN」は12月1日より、新作タルト5種（いずれもカットのみ）を展開中だ。

　今回は、旬の果実を使った新作タルトが登場。クリスマス仕様の華やかなタルトや、コク深い塩キャラメルタルトなど、冬の始まりを感じられる冬季限定のラインアップだ。

「国産キウイとミックスベリーのタルト」は、甘酸っぱいキウイとミックスベリーを、濃厚かつコクのあるカスタードクリームと合わせた。香り高いアールグレイのタルト台が、フルーツの爽やかさを上品に引き立てる。赤と緑のフルーツがクリスマスカラーを思わせ、季節感あふれるタルトだ。タルト台はアールグレイ。価格はイートイン・890円、テイクアウト・874円。

「ルレクチェとバナナの塩キャラメルタルト」は、バナナの甘さと塩キャラメルのほろ苦さが、濃厚で深みのある味わいに。そこにルレクチェが加わることで、みずみずしい爽やかさが広がる。濃厚さと爽やかさが調和した、思わずクセになる味わいのタルト。タルト台はチョコレート。価格はイートイン・890円、テイクアウト・874円。

「いちごショートケーキタルト（Xmas ver.）」は、プレーンタルトの上に、クリーム・スポンジ・フルーツを重ねた“ショートケーキタルト”。仕上げにはピスタチオを散らし、クリスマスならではの華やかな装いに仕上げた。タルト台はプレーン。価格はイートイン・870円、テイクアウト・854円。

「いちごとピスタチオのムースタルト」は、従来のイチゴムースタルトが、季節限定で衣替えをして登場。軽やかなムースにイチゴやベリー、そしてコクのあるピスタチオカスタードを合わせた。イチゴとピスタチオが生み出す甘酸っぱさと香ばしさを楽しめるタルトだ。タルト台はプレーン。価格はイートイン・930円、テイクアウト・913円。