愛知県：タルト専門店「SAN」冬季新作タルト3種、12月29日より販売開始

　愛知県を中心に展開するタルト専門店「DISHES and TART SAN」は12月29日より、各店舗にて、3種の新作タルト「いちごと日向夏のタルト」、「金柑とパイナップルの塩キャラメルタルト」、「いちごムースタルト」を展開する。いずれもカット販売。

「いちごと日向夏のタルト」は、爽やかな酸味のある果肉と、ほんのり甘みを感じる白皮が特徴の日向夏とイチゴを合わせ、甘さと酸味のバランスの取れた味わいに仕上げた。タルト台はココナッツ。価格はテイクアウト・874円、イートイン・890円。

「金柑とパイナップルの塩キャラメルタルト」は、金柑の甘みとほのかな苦みに、パイナップルの瑞々しさと塩キャラメルのコクを重ねた。それぞれの素材が引き立ち合い、奥行きのある味わいに仕上がっている。タルト台はプレーン。価格はテイクアウト・825円、イートイン・840円。

　mozoワンダーシティ店、三井アウトレットパーク岡崎店で先行販売していた「いちごムースタルト」が今回全店舗で購入可能に。軽やかなイチゴムースと、コクのあるチーズカスタードクリームが織りなす優しい味わいに注目だ。タルト台はプレーン。価格はテイクアウト・805円、イートイン・820円。