これも食べられるケーキ？「ヒルトン名古屋」サンタ帽子など4種のクリスマス限定ケーキ、10月7日より予約受付

　愛知県名古屋市の「ヒルトン名古屋」は10月7日より、2026年のクリスマス限定ケーキ4種の予約受付を開始する。

　季節ごとのイベントをテーマに展開する同ホテルの「ケーキコレクション」。2026年のクリスマスシーズンは、毎年人気の「クリスマスショートケーキ」をはじめ、キャラメルとチョコレートを合わせた「ブッシュ・ド・ノエル・オ・キャラメル」、ピスタチオが主役の「エメラルド・ノエル」、サンタクロースの帽子をモチーフにした「シャポー・ド・ノエル」を揃える。

　「クリスマスショートケーキ」は、イチゴを贅沢に使用した王道の一品。しっとりと焼き上げたスポンジに、甘さを控えた軽やかな生クリームを重ね、イチゴ本来の風味を引き立てる。

　80個限定の「シャポー・ド・ノエル」は、サンタクロースの帽子をモチーフにしたストロベリームースケーキ。ベリージュレとカラマンシークリームの爽やかな酸味を合わせる。

　同じく80個限定の「ブッシュ・ド・ノエル・オ・キャラメル」は、香ばしいキャラメルムースとチョコレートムースを重ね、洋梨のコンポートをアクセントにした。キャラメルのほろ苦さと果実の風味が広がる。価格は税込み7,200円。

　80個限定の「エメラルド・ノエル」は、ピスタチオの芳醇なコクを生かしたホワイトチョコレートムースケーキ。柑橘のゼリーとクリームで爽やかな酸味を加え、濃厚ながら軽やかな味わいに仕上げた。鮮やかなグリーンのビジュアルにショコラティエ特製のオーナメントを添える。

　他にも、ヒルトンの料飲コンテスト「F＆Bマスターズ2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会の菓子部門で準優勝した「八丁味噌チョコレートテリーヌ」や、「ジンジャーブレッドハウス」、「チョコレートシュトレン」などを展開する。

【ヒルトン名古屋】
住所：〒460-0008　愛知県名古屋市中区栄1-3-3
電話：052-212-1111（代表）