
食と自然の複合施設「恵那 銀の森」に7月3日、アップルパイが人気の洋菓子ブランド「カリテレモン」のリアル店舗が正式オープンする。約7年ぶりの復活となる。
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同店は、ママンの手作りスイーツがコンセプトの洋菓子店。過去には店舗をかまえ、焼き立たてのアップルパイやチーズケーキ、小さな鍋で炊く季節のジャムなどを製造・販売してきたが、2018年5月に閉店。その後は同園内の総合ショップおよび自社ECサイトにて、日持ちのする箱入りギフト商品を販売してきた。

今回は、7年を経て「スイーツテイクアウト&カフェ」として新たに店舗をオープン。自然豊かな園内が一望できる店内には、商品のパッケージイラストを手がける絵本作家・柴田ケイコさんが「銀の森」のために描き下ろしたイラスト原画が並ぶ。

物販エリアの他にカフェスペースも併設し、店内で焼きたてのスイーツとドリンクを楽しめる。休日には焼き上げ時間に合わせて行列ができていた、人気の焼きたてスイーツを毎日数量限定で販売。オープン当初はアップルパイ、チーズケーキ、カステラの3種類を揃える。

7月下旬からは店内およびテラスで楽しめるアフタヌーンティーセット(要予約)もスタート。 今後準備ができ次第、炊き立てジャムの販売、ランチメニューの提供などサービスを拡充していく予定だという。
【恵那 銀の森】
住所:〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2
時間:10時〜17時(10月〜3月)、10時〜18時(4月〜9月)
電話:0573-59-8880




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