岐阜県中津川市:一時営業終了していた栗スイーツ専門カフェがリニューアルオープン 1日最大200個売れる秋冬限定モンブランも展開

「meet tree HITO to KI 新町店」イメージ岐阜県
「meet tree HITO to KI 新町店」イメージ
「meet tree HITO to KI 新町店」イメージ
「meet tree HITO to KI 新町店」イメージ

 一時営業終了していた「meet tree Café NAKATSUGAWA」が、9月13日より「meet tree HITO to KI 新町店」と名称変更してリニューアルオープンした。

【関連写真】「meet tree HITO to KI 新町店」他イメージ3枚
「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」ドリンク付き・税込み1,900円
「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」ドリンク付き・税込み1,900円

 店内では、1日最大200個売れることもあるという秋冬限定スイーツ「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」の他、栗をふんだんに使った栗スイーツを販売する。

「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」ドリンク付き・税込み1,900円
「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」ドリンク付き・税込み1,900円

「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」は、木枠の中には、地元老舗菓子店のカステラ、自家製カスタード、純生クリームを重ね、その上に栗きんとん約4個分に相当する国産和栗の栗粉(栗きんとんペーストを丁寧に裏ごししたもの)をトッピング。仕上げに、沖縄産の海塩を使った抹茶塩をひと振り。これにより、栗本来の甘みが一層引き立つ。

「モンブラン of ENA」ドリンク付き・税込み1,600円
「モンブラン of ENA」ドリンク付き・税込み1,600円

「モンブラン of ENA」は、恵那山の岩石や石をイメージ。店舗で1つひとつ丁寧に焼き上げたタルトやパイの土台に、自家製カスタードと純生クリームを重ね、たっぷりの国産和栗ペーストを絞りたてで提供する。

「Shiroyama」税込み1,300円
「Shiroyama」税込み1,300円

「Shiroyama」は、国産栗に濃厚なソフトクリーム、カシスのシャーベット、パイにタルトなどを使った、最後までさっぱりと楽しめる栗のパフェだ。

【meet tree HITO to KI 新町店】
住所:〒508-0038 岐阜県中津川市新町4-19
定休日:月〜木
駐車場:なし

「栗のテリーヌ 2ピース」ドリンク付き・税込み1,500円「meet tree HITO to KI 新町店」外観イメージ

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