軽井沢プリンスホテルは12月15日まで、クリスマスケーキ全5種の予約を受付中だ。
【関連写真】軽井沢プリンスホテルの2025年クリスマスケーキ、他イメージ2枚
2025年のラインアップの中でも目玉となるのは、パティシエが趣向を凝らした限定20個の「サンタからの贈り物」。チョコレート細工のサンタクロースや黄金のオーナメント、クリスマスツリーをモチーフにしたピスタチオムースが目を引く華やかなケーキだ。ラズベリーとチョコレートのムースにキャラメルクリームを合わせた、濃厚で奥行きのある味わいを楽しめる。
また、タルトタイプのクリスマスケーキ「タルトフリュイルージュ」は、香ばしいダマンド生地にマスカルポーネ入りのカスタードクリームを重ね、ベリーとマカロン、星型のホワイトチョコレートのツリーをあしらった。鮮やかな赤い果実が食卓を華やかに演出する。
「ドゥミ」は、生クリームとチョコレートクリーム、2つの味わいを一度に楽しめるハーフ&ハーフケーキです。白とブラウンのコントラストが印象的。家族や友人とシェアしたくなるクリスマスケーキ。「プティ・ドゥミ」は税込み4,500円。
いずれも数量限定の見込み。早期予約推奨。記載内容は変更される場合あり。
【軽井沢プリンスホテル ウエスト】
住所：〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016-87
電話：0267-42-1111（代表）
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