長野県大町市の「ao LAKESIDE CAFE」は4月10日より、春・夏の新メニューを展開中だ。
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「ao LAKESIDE CAFE」では、同日より春・夏の新メニューをスタート。青木湖の雪解けとともに訪れるみずみずしい季節に合わせ、地元食材を生かした新たな味わいを提供する。同日には湖畔テラスもオープンした。
「バターミルクパンケーキ 山賊フライドチキンとハニーマスタード」は、ふんわり優しい甘さのバターミルクパンケーキに、旨みあふれる山賊フライドチキンを豪快にトッピング。粒感が楽しいタスマニア産マスタードのハニーマスタードソースが、コク深く後を引く味わいだ。
「ao LAKESIDE CAFE」および「Hakuba Zekkei Sauna “ao”」（同カフェカウンターで受付）は、オープンからの累計来場者数が17万人を突破。さらに、2025年12月から2026年3月までの冬季来場者数は前年同期比189％を記録し、青木湖エリアを代表するレイクサイドスポットとして人気を博している。
なお、曜日・季節・天候などにより営業時間が変更される場合、悪天候で臨時休業となる場合あり。
【ao LAKESIDE CAFE】
住所：長野県大町市平21462-1
時間：8時〜20時
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