静岡県：「キルフェボン」の新作「秋のフルーツとカスタードプリンのタルト」9月1日より2ヵ月限定登場

タルト専門店「キルフェボン」は9月1日〜10月31日、静岡店および浜松店の2店舗にて、新作「秋のフルーツとカスタードプリンのタルト」を展開する。価格はピース・税込み1,296円、ホール・税込み11,664円。

夏に好評だった「夏のフルーツとカスタードプリンのタルト」に続く同タルト。サクサクのタルト生地になめらかな舌触りのカスタードプリンをベースに、みずみずしいシャインマスカットやイチジク、リンゴのキャラメリゼなど、秋を代表する果実をふんだんに飾っており、デザートプレートをイメージした一品。

スポンジ生地や仕上げのジュレには、ほろ苦いキャラメルを使用。なめらかなプリンやフルーツの甘さとジューシーさに、キャラメルの上品な香ばしさが調和し、秋の味わいを楽しめる濃厚プリンタルトだ。