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ホテルグランヴィア岡山は2月28日まで、最上階のダイニング&バー「アプローズ」にて、開業30周年記念メニュー「ストロベリーアフタヌーンティー“Rouge”et“Rouge”~赤が奏でる、特別なひととき~」を展開中だ。価格は税込み7,000円(サービス料含む)。
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今回はイチゴを中心とした15種類のスイーツが勢ぞろい。サクサクのタルトにイチゴをのせた「苺のタルト」、しっとりとしたスポンジ生地に花をトッピングした「苺のショートケーキ」、「苺のバウムクーヘン」、仏産発酵バターを使用した「苺のカヌレ」、ハート型の器に入った「苺のソースとココナッツのブランマンジェ」などを揃える。
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また、フレーバーブラスターでバブルを添えた「苺と薔薇香るパフェ」は、ビジュアルにも味わいにも特別感を演出する。
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「苺3種の食べ比べ」や「スモークトラウトサーモンのストロベリードレッシング」などセイボリーにも注目だ。
【ホテルグランヴィア岡山】
住所:岡山県岡山市北区駅元町1-5
電話:086-234-7000(代表)
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