島根県出雲市のレストラン「ガーブ クリフテラス イズモ（GARB CLIFF TERRACE IZUMO）」は3月15日より、「出雲の桜懐石アフタヌーンティー」を展開中だ。価格は税込み3,800円。
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同アフタヌーンティーは、「和栗と桜の苺タルト」や「生姜と桜のフィナンシェ」、「生姜とゆずのゼリー」など季節の恵みが凝縮されたスイーツや、「桃翠園」の「抹茶のプチシュー」から「桜のエンゼルフードケーキ」まで、彩豊かなデザートの数々を提供。セイボリーは、「しまね和牛のローストビーフサンド」や「苺のカプレーゼ」、旬の魚のカルパッチョなどを揃える。
また、2022年全国茶審査技術競技大会で優勝した茶師・桃翠園の岡祐太さんセレクトによる煎茶や出雲抹茶も堪能できる。
【ガーブ クリフテラス イズモ】
住所：島根県出雲市多伎町久村1870
電話：050-3159-3298（予約専用）
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