アントルメグラッセ・グラス専門店「グラッシェル」は4月1日〜5月31日、新作パルフェ「桜ピスターシュパルフェ」を提供中だ。価格は税込み1,980円。
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同パルフェは、春の色合いとともに、桜とピスタチオの組み合わせを楽しめる新作。さわやかな味わいのルージュソースと桜ジュレにイチゴのダイスを重ね、コクのあるピスタチオカスタードと軽やかな桜シャンティを絞った。
香ばしくサクサクのピスタチオクランブルと、もっちり食感の白玉がアクセントとなり、さらに濃厚なグラスピスターシュと優しい甘さの桜アイスで仕上げている。
【グラッシェル 札幌ステラプレイス店】
住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター・2階
定休日：施設に準ずる
電話：011-209-5280
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