ル・パン神戸北野：秋の新作スイーツ4種、9月1日より期間限定展開

「ル・パン神戸北野」は9月1日〜11月30日、秋季限定スイーツ4種「丹波栗のモンブラン」、「サンマルクプラリネ」、「タルトタタン」、「洋ナシのヴェリーヌ」を展開する。

「丹波栗のモンブラン」は、高級ブランド栗の丹波栗を、口当たりの異なる2種類のクリームに仕立て、サクサクのメレンゲの上に重ねた一品。

「サンマルクプラリネ」は、香ばしいナッツと2種類のチョコレートを使った濃厚なムースに、バニラが香るなめらかなクリームを重ねた。表面を香ばしくキャラメリゼしている。

「タルトタタン」は、カスタードクリームを入れて焼き上げたパイを土台にしたスイーツ。リンゴの爽やかな酸味とキャラメルのほろ苦さの調和に注目だ。

「洋ナシのヴェリーヌ」は、洋梨のコンポートとジュレ、ラズベリーコンフィチュールに生姜がほのかに香るなめらかなミルクチョコレートムースを合わせ、奥行きのある味わいに仕上げた。

販売対象店舗はル・パン総本店、本店、伊丹空港店、関西国際空港店、和泉府中店、ラウンジ&バーグラン・ブルー伊丹空港店にてお買い求めいただけます。