ダーワ・悠洛京都：無花果とバナナのシャルロットやフルーツタルト提供「フルーツビュッフェ」9月1日より期間限定展開へ

「ダーワ・悠洛京都」は9月1日〜10月18日、地下1階の「GRILL 54TH」にて、「フルーツビュッフェ」を展開する。価格は税込み3,900円（サービス料含む）。

今回は、さまざまなフルーツを使ったレシピを前菜やメイン、サラダ（ドレッシングを含む）、デザートなど多彩に用意。

鱸や秋鯖といったシーフードや、京もち豚など地元産食材をフルーツとかけ合わせることで魅力を引き出したメニュー、フルーツを使った伊料理などクリエイティビティあふれる料理・デザートを提供する。

デザートの「無花果とバナナのシャルロット」は、キャラメリゼしたバナナとムースとフレッシュな無花果にレモンの皮の香りをつけてバランスよく仕上げたビスキュイケーキ。「フルーツのタルト」は西瓜や葡萄、梨から始まり、洋梨や柿、林檎などに移り変わるフルーツで季節の移り変わりを表現した。

【ダーワ・悠洛京都】
住所：京都府京都市東山区大橋町84
電話：075-366-5800（代表）