京都・東山のフォーシーズンズホテル京都は12月26日〜2026年2月28日、ブランドイチゴ「あまおう」をふんだんに使った「ストロベリータルト」を展開する。受け取り希望日の3日前までに要予約。2サイズ展開され、価格は4,000円から。
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同タルトは、アーモンドの濃厚なコクと甘酸っぱいラズベリーが香る、しっとりと焼き上げたタルト生地に、丁寧に仕上げたカスタードクリーム、トップにはイチゴの王様「あまおう」をたっぷり飾った。爽やかな酸味のルバーブと、濃厚なバターを効かせたクリームが、あまおうの豊潤な甘みを引き立てる、ペストリーシェフこだわりのタルトだ。
なお、12月20日～12月25日はクリスマスケーキ販売につき受け取り不可。
また、果実の酸味が酸味が重なる「ストロベリーローズムース」や、いちごのスライスでバラの花びらに見立てた「ストロベリーローズタルト」が揃う「ストロベリーアフタヌーンティー」（7,000円〜）や各日20食限定「ストロベリーパフェ」（3,500円）、個人向けの「ストロベリータルト」なども揃える。
【フォーシーズンズホテル京都】
住所：〒605-0932 京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
電話：075-541-8288 （代表）
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