
リーガロイヤルホテル京都は5月7日〜6月28日、1階のオールデイダイニング「カザ」内のラウンジにて、「メロンクレープのブーケパフェ」を展開する。価格は単品・税込み3,289円から(サービス料含む)。
【関連記事】京都府:「よーじや」今年はMAX80倍 好評の「スースーパフェ」4月29日より期間限定展開 追いミントソースも新登場同パフェは、メロンを堪能できる季節限定メニュー。パフェのトップを飾るのは、華やかなブーケ仕立てのメロンクレープ。ふんわりとしたクレープ生地で、くり抜いた丸いメロンボールを包み込む。香ばしくサクサクとしたコーンの食感のコントラストが特長。ピンクのリボンをあしらった麦わら帽子のクッキーを添え、ノスタルジックで心ときめくデザインに。

グラスの中にはメロンゼリー、ブランマンジェ、メロンスープを重ね、爽やかなボーダー模様を演出。仕上げにのせた冷たいバニラアイスが絡み合い、メロンの香りとコクが一層引き立つ。
【リーガロイヤルホテル京都】
住所:〒600‐8237 京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
電話:075‐341-1121(代表)
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