コンラッド大阪：苺スイーツビュッフェ、12月14日より期間限定展開　自由にカスタマイズできるシュークリームも登場

コンラッド大阪は12月14日〜2025年3月2日、「『ストロベリー de シュークリーム』スイーツビュッフェ」を開催する。価格は税込み8,000円（サービス料含む）。

同ビュッフェは、華やかなイチゴスイーツを多数用意。ビュッフェ台には、パティシエが一品一品丁寧に仕上げたイチゴスイーツの数々が並ぶ。香ばしいピスタチオとたっぷりのイチゴを合わせ、タピオカの食感が同時に楽しめる「ストロベリータピオカタルト」や、イチゴの断面が目を引く「ストロベリーとココナッツビスキュイのシャルロットケーキ」などが登場。

さらに、オーストラリアやニュージーランドで定番のクリスマスデザート「パブロバ」をイチゴでアレンジし、ドライストロベリーのパウダーで仕上げた特別な一皿も。その他、異なる食感を楽しめる「ストロベリーパンナコッタとマスカットワインゼリー」や、意外性のある素材とのバランスを味わえる「ストロベリームースとトマトコンポート」など、シェフの個性が光る創作デザートも充実している。

また、自身でクリームやトッピングを自由にカスタマイズし、世界にひとつだけの特別なシュークリームを作れるビュッフェカウンターも用意。ビュッフェカウンターでストロベリー、プレーン、チョコレート、抹茶の4種類のカラフルなシュー生地から好きなものを選び、その後、パティシエに好みのクリームを注文してから、トッピングステーションで思い思いのデコレーションを楽しめる。

クリームは、王道のシャンティクリームやカスタードクリームに加え、新食感の「のびるストロベリークリーム」や「のびるチョコレートクリーム」も。さらに、好きなだけ楽しめるビュッフェならではの魅力として、フレッシュなストロベリーをはじめ、フランボワーズやブルーベリーなどのフルーツや、クッキー、メレンゲ、マシュマロ、フィアンティーヌなど多彩なトッピングを揃える。

【コンラッド大阪】
住所：〒530-0005　大阪府大阪市北区中之島3-2-4
電話：06-6222-0111（代表）