「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション(THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection)」は12月16日~12月25日の10日間限定で、29階の「THE LOBBY LOUNGE」にて、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël」を開催する。価格は昼・税込み12,000円、夜・税込み15,000円。いずれもサービス料含む。
【関連写真】「Afternoon Tea VOYAGE La saison de Noël」他イメージ2枚はこちらスイーツには、サンタクロースの「いちごマカロン」や小さなクリスマスツリーがかわいらしい「ピスタチオのタルト」、「プレゼントボックスに見立てた「ガトーショコラ・ブラン」などが並ぶ。
同ホテルの名物パルフェ「Parfait “Voyage”」は、クリスマスリースに見立てたビジュアルで登場。グラス内部は貴腐ワイン「ソーテルヌ」とイチゴのジュレや、生クリーム、イチゴジャム、スポンジケーキ、ラズベリーソースで層を作り、いちごショートケーキを表現している。トップにはフレッシュイチゴとアイスクリーム、グラスのふちにはホワイトチョコレートをくるりと飾り、華やかに仕上げた。
セイボリーには、世界最大珍味を楽しめる「ビーツとキャヴィア」や「トリュフノケークサレとチョリソ」、「蕪のフラン フォワグラ添え」などを用意。クリスマスらしい彩りとボリューム満点のラインアップだ。
なお、予約は3日前の正午まで。
【大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション】
住所:大阪府大阪市北区梅田3‐2‐2
電話:06-6105-1874(代表)
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