ホテル日航大阪：複数品種のイチゴを使用「苺のアフタヌーンティーセット」3月31日まで展開中

大阪・心斎橋のホテル日航大阪は3月31日まで、2階のロビーラウンジにて、「苺のアフタヌーンティーセット」を展開する。価格はオリジナルドリンク付き・税込み6,300円（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは、パティシエが選んだあまおうなど複数品種のイチゴを使い、さまざまな味わいをお楽しみいただけるよう工夫を凝らした。フレッシュケーキの皿には「あまおうジュレとチョコムース」や「苺のショートケーキ」、スモークを閉じ込めたバブルがはじけるとイチゴの入ったジュレが現れる「アロマバブルジュレ」など4種を揃える。

スタンドの上段には「苺とレモンのタルト」、サクサクに焼いたメレンゲの中にラズベリーなどのジュレが隠れた「パブロヴァ」などの焼き菓子、ミニャルディーズが並ぶ。

下段のセイボリーは、イチゴ風味のバンズに生ハムやイチゴを挟んだ「苺バーガー」、イチゴのピューレや海老、貝などを使った「白ワインとイチゴピューレ風味のシーフードゼリー寄せ」、「炙りBBQポーク」などを揃える。

オリジナルドリンクは、バーテンダー出身のスタッフが苺シロップとロンネフェルトの紅茶「イングリッシュブレックファースト」をミックスして創作した。

【ホテル日航大阪】
住所：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
電話：06-6244-1111（代表）