大阪・北区：「万華」進化系パイナップルケーキ「台湾パインエッグタルト」1月28日より新発売

大阪・北区の台湾菓子専門店「万華（ばんか）」は1月28日より、進化系パイナップルケーキ「台湾パインエッグタルト（鳳梨酥蛋塔）」を新発売する。販売終了日は未定。価格は全フレーバーとも税込み480円。

同タルトは、台湾土産として有名なパイナップルケーキと台湾で不動の人気を誇るエッグタルトを融合。台湾で昔から贈り物などとして親しまれるパイナップルケーキのクッキー生地に、酸味のある台湾産パイナップル餡を敷き詰め、そこに濃厚なカスタードフィリングを流し込み、毎日同店で丁寧に焼き上げる進化系台湾スイーツ。今回は一挙に4種類（プレーン、チョコレート、抹茶あずき、ピーナッツもち）の「鳳梨酥蛋塔（台湾パインエッグタルト）」を販売する。

「ピーナッツもち」のフレーバーは、台湾のおやつでよく食べられる「花生麻糬（ピーナッツもち）」をイメージ。生地にピーナッツと餅を入れている。特に焼きたては、香ばしいピーナッツの香りに軽い口当たりの餅を楽しめる。半分に割ると伸びる餅の印象的なビジュアルにも注目だ。なお、こちらはパイナップル餅が入っていない。

【万華】
住所：大阪府大阪市北区天神橋1-12-20