ホテル日航大阪：2種のメロンパフェ堪能できるメロンデザートセット、5月1日より2ヵ月限定展開

大阪・心斎橋のホテル日航大阪は5月1日〜6月30日、1階のティーラウンジ「ファウンテン」にて、メロン半玉分を使った「プレミアムメロンツインパフェ」を展開する。価格は税込み7,000円（サービス料含む）。

2025年のメロンパフェは、マスクメロンを半玉分使った、食べやすいサイズながらも満足感たっぷりの2種をセットで用意。

甘さを活かした1つ目は、北海道ミルクと和三盆のカスタードプリンの上に、メロンやブルーベリー、バニラアイスなどを重ねた一品。トッピングにはカモミールのジュレや生クリームとともに、「果物の女王」とも呼ばれるメロンにぴったりなホワイトチョコのティアラを飾っている。

もう1つは、さっぱりとした味わいを楽しめる。タイムで香り付けした赤肉メロンのジュレに、はちみつとディルでマリネしたメロン、ヨーグルトパルフェを重ね、メロンの網目とつるをイメージしたホワイトチョコレートとメレンゲをトッピング。

さらに、カットしたメロンも添える。

【ホテル日航大阪】
住所：〒542-0086　大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
電話：06-6244-1111（代表）