大阪府：「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」開業1周年記念スイーツ&ランチビュッフェ、7月1日より3ヵ月限定展開

「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」は7月1日〜9月30日、「1周年セレブレーションスイーツ＆ランチビュッフェ～食の世界旅行～」を展開する。価格は平日・税込み5,500円、土日祝日・税込み6,500円（サービス料含む）。

開業1周年を記念した同ビュッフェは、主に欧州のスイーツを中心にしたラインアップが約13種類並ぶ。おすすめは仏菓子「生絞りクッキーシューアラクレーム」。サクサクのクッキーシュー生地に、ホイップクリームを多めに混ぜ合わせたカスタードクリームの軽い味わいが広がり、何個でも食べたくなる仕上がり。ライブキッチンにて目の前でクリームを搾る様子も必見。

また、ポルトガルの伝統菓子「パンデロー」は、フワフワのスポンジ生地に甘いキャラメルソースがかけられ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオがトッピングされたカステラのようなスイーツで、幅広い世代に人気。さらに抹茶、きなこ、フランボワーズの3つのフレーバーにカスタマイズできる「わらび餅」も用意する。これら3種類のスイーツはランチ限定で楽しめる。

食事メニューは、人気定番の「国産牛のローストビーフ」や、英国のオーセンティックなオードブル「シュリンプカクテルカクテルソース」、出汁にほうじ茶を入れて考案されたこだわりの「泉州しらすと梅干しの冷やし出汁茶漬け（ランチ限定）」がおすすめ。泉州しらすが関西ならではの風味をより引き立てる。

なお、同期間は「1周年セレブレーションヨーロピアンディナービュッフェ～食の世界旅行～」（税込み6,000円〜、サービス料含む）も展開。メニュー内容や料金は、時期や仕入れ状況により変更される場合あり。

【ダブルツリーby ヒルトン大阪城】
住所：〒540-0008　大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
電話：06-6335-9801（代表）